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Équations différentielles

Baccalauréat STI2D La Réunion 28 mars 2023 : exercice 11 - Exercice 1

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Critère numéro 11 : La variation de température d’une boisson doit être inférieure ou égale à 55 °C avec une tolérance de 0,50,5 °C au bout de 8 heures pour une température extérieure de θext=20,0\theta_{\text{ext}} = 20,0 °C.
On souhaite vérifier le critère numéro 11 dans le cas d’une boisson chaude.
L’évolution de la température (en °C ) de la boisson en fonction du temps (en heure) est modélisée par la fonction ff solution de l’équation différentielle suivante :
(E)\left(E\right) : y=0,044y+0,88y' = −0,044y +0,88yy est une fonction définie sur R\mathbb{R} et yy' sa dérivée
Question 1

Déterminer l’ensemble des solutions de l’équation différentielle (E)\left(E\right).

Correction
Soit l’équation différentielle y=ay+by'=ay+baa et bb sont deux réels, avec a0a\ne 0 , et où yy est une fonction de la variable xx définie et dérivable sur R\mathbb{R}.
  • Les solutions de cette équation sont les fonctions de la forme : f(x)=keaxbaf\left(x\right)=ke^{ax} -\frac{b}{a}kk est une constante réelle.
  • La fonction f0(x)=baf_0\left(x\right)=-\frac{b}{a} est appeleˊe solution particulieˋre constante\text{\red{appelée solution particulière constante}} de l'équation différentielle.
  • Soit l’équation différentielle y=0,044y+0,88y' = −0,044y +0,88 .
    On identifie ici que : a=0,044a=-0,044 et b=0,88b=0,88.
    Il en résulte que les solutions de l'équation sont alors : f(t)=ke0,044t0,88(0,044)f\left(t\right)=ke^{-0,044t} -\frac{0,88}{\left(-0,044\right)}kk est une constante réelle.
    Finalement :
    f(t)=ke0,044t+20f\left(t\right)=ke^{-0,044t} +20
    kk est une constante réelle.
    Question 2

    Sachant que la température initiale de la boisson est de 6060°C, montrer que ff est définie sur l’intervalle [0;+[\left[0 ; +\infty \right[ par f(t)=40e0,044t+20f\left(t\right)=40e^{-0,044t}+20 .

    Correction
    D'après la question précédente,
    f(t)=ke0,044t+20f\left(t\right)=ke^{-0,044t} +20
    kk est une constante réelle.
    Or nous savons que f(0)=60f\left(0\right) = 60. Ce qui va nous permettre de déterminer la valeur de kk .
    f(0)=60f\left(0\right) = 60 équivaut successivement à :
    ke0,044×0+20=60ke^{-0,044\times 0}+20=60
    ke0+20=60ke^0+20=60 . Or e0=1e^0=1 .
    k+20=60k+20=60
    k=6020k=60-20
    Ainsi :
    k=40k=40

    En prenant f(0)=60f\left(0\right) = 60, l'expression de ff est alors :
    f(t)=40e0,044t+20f\left(t\right)=40e^{-0,044t}+20

    Question 3

    En déduire la température de la boisson au bout de 88 heures. Indiquer si le critère numéro 11 est vérifiée.

    Correction
    L’évolution de la température (en °C ) de la boisson en fonction du temps (en heure) est modélisée par la fonction f(t)=40e0,044t+20f\left(t\right)=40e^{-0,044t}+20 .
    La température de la boisson au bout de 88 heures est obtenue à l'aide du calcul de l'image de 88 par ff.
    Ainsi :
    f(8)=40e0,044×8+20f\left(8\right)=40e^{-0,044\times8}+20
    f(8)48,1f\left(8\right)\approx48,1 .
    La température de la boisson au bout de 88 heures est de 48,148,1°C .
    Sachant que la température initiale de la boisson est de 6060°C alors la variation de température est donc en degrés égale à : 6048,1=11,960-48,1=11,9°C
    La variation de température d’une boisson doit être inférieure ou égale à 55 °C avec une tolérance de 0,50,5 °C au bout de 8 heures ce qui n'est pas notre cas car la variation est de 11,911,9°C