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Exercice noté sur 7 points. On étudie la croissance d'une culture de levures : yi est le nombre de cellules, en millions, au bout de xi heures. On pose zi=log(yi).
Question 1
Compléter la ligne des zi, arrondis à 0,001 près.
Déterminer une équation de la droite (d) d'ajustement de z en x par la méthode des moindres carrés (coefficients arrondis à 0,01 près).
Correction
La droite d'ajustement de y en x par la méthode des moindres carrés s'obtient à la calculatrice (régression linéaire). Elle passe toujours par le point moyen G.
À la calculatrice, avec les xi et les zi :
z=0,2x+0,18
(coefficients arrondis à 0,01 près : a≈0,20 et b≈0,18)
Question 3
En déduire une expression de y en fonction de x, puis estimer le nombre de cellules au bout de 6 heures.
Correction
La fonction logarithme décimal est croissante et, pour tout nombre y>0, z=log(y) équivaut à y=10z.
y=10z=100,2x+0,18 y=100,2×6+0,18=101,38≈24
y≈24
Selon ce modèle, il y aurait environ 24 millions de cellules au bout de 6 heures.
Question 4
Au bout de combien de temps la culture dépassera-t-elle 100 millions de cellules ?
Correction
Comme la fonction log est croissante, y>100 équivaut à z>log(100), soit z>2. On résout 0,2x+0,18>2. 0,2x+0,18>2 équivaut successivement à : 0,2x>2−0,18 0,2x>1,82 x>0,21,82 x>9,1 Or 0,1 heure, c'est 0,1×60=6 minutes. Selon ce modèle, la culture dépassera 100 millions de cellules au bout de 9 h 6 min.
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