Calculer un pourcentage à partir d'une quantité - Exercice 2

4 min

Question 1

Dans une boîte de thon de

120

g, il y a

27

g de protéines.

Quel est le pourcentage de protéines dans la boîte de thon ?

Correction

Calculer un pourcentage c'est donner une proportion sous forme d'une fraction.
La fraction doit être de dénominateur 100.
Pour calculer la proportion d’un nombre A par rapport à un nombre total B :
On utilise la formule suivante $\;$ $\color{red}\Longrightarrow$ $\;$ $\color{red}\boxed{pourcentage=\frac{nombre\; A}{nombre\; total \;B}\times {100}}$

Dans la boîte de thon, il y a

27

g de protéines. ( Nombre

A

.)
Le poids total de la boîte de thon est de 120 g (Nombre total B). Donc :
pourcentage

=\frac{nombre\; A}{nombre\; total \;B}\times {100}

pourcentage

=\frac{27}{120}\times {100}

\boxed{pourcentage= 22,5\%}

On peut donc conclure qu'il y a $22,5\%$ de protéines dans la boîte de thon.