Calculer un pourcentage à partir d'une quantité - Exercice 2
4 min
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Question 1
Dans une boîte de thon de 120 g, il y a 27 g de protéines.
Quel est le pourcentage de protéines dans la boîte de thon ?
Correction
Calculer un pourcentage c'est donner une proportion sous forme d'une fraction. La fraction doit être de dénominateur 100.
Pour calculer la proportion d’un nombre A par rapport à un nombre total B :
On utilise la formule suivante ⟹pourcentage=nombretotalBnombreA×100
Dans la boîte de thon, il y a 27 g de protéines. ( Nombre A.) Le poids total de la boîte de thon est de 120 g (Nombre total B). Donc : pourcentage=nombretotalBnombreA×100 pourcentage=12027×100 pourcentage=22,5% On peut donc conclure qu'il y a 22,5% de protéines dans la boîte de thon.
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