Nous savons que la masse totale
M de produits alimentaires utilisée par l'entreprise représente
100%.
Or
40% de produits alimentaires BIO correspondent à
25000 tonnes. Il nous suffit de faire un produit en croix, comme présenté ci-dessous :
Il vient alors :
M=4025000×100=62500 Il en résulte donc que la masse totale
M de produits alimentaires utilisée par l'entreprise est de
62500 tonnes.